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婆羅洲互動博物館

名字: 婆羅洲互動博物館

地址: No. 1, Jalan Batu 6-7 Penrissen, 93250 Kuching, Sarawak, Malaysia.

緯度:1.469877351835409

經度:110.32804702394264

地圖與導航: [Waze] [Google Map] [Bing Map] [HERE Map]

電話: 082-622968

傳真: 082-454232

電郵: [email protected]

開放時間: 每天早上九點正到傍晚六時正(最後入場時間傍晚五時正)

入場票價格:

  • 國際遊客 – 大人: RM 29
  • 國際遊客 – 小孩(三至十二歲)、學生、樂齡人士(六十歲以上): RM 25
  • 馬來西亞公民(持有Mykad) – 大人: RM 19
  • 馬來西亞公民(持有Mykad) – 小孩(三至十二歲)、學生、樂齡人士(六十歲以上): RM 15
  • 有大人陪伴的三歲以下小孩 : 免費入場

面子書: https://www.facebook.com/theborneohousemuseum/


[extoc]

– 互動,三維和教育性 –

  • 婆羅洲互動博物館是一個著落在砂拉越的博物館,以互動,三維和教育性主題聯合。博物館面積有超過12,500方尺。
  • 博物館互動展覽把砂拉越自然生態、文化、遺產和美食,一一生動化的展現,讓你可以融入砂拉越和婆羅洲的美妙生活中。
  • 當中有四個分區(1)砂拉越自然生態,(2)砂拉越歷史走廊,(3)今日砂拉越(4)砂拉越特點美食
  • 所有展現作品都是從有名的砂拉越藝術創作者精心製作的卓越作品。
  • 所有參展作品都有豐富的起源和故事,以便讓博物館一旅能夠更加有互動性和教育性。
  • 來吧,在這博物館裡,人人都可以成為導演,人人都可以成為演員,人人都可以成為攝影師。

婆羅洲互動博物館著落在砂拉越旅遊必經路線(鏈接古晉和其他砂拉越城鎮-西連,石隆門,詩里阿曼等等),從古晉城只需要25分鐘的車程,從古晉機場也只需8分鐘車程,從古晉中環車站也只需5分鐘車程。

以下是我們拍攝到的旅遊短片。

婆羅洲互動博物館

婆羅洲互動博物館著落在繁忙的古晉-西連路旁。鄰近不遠處就是繁忙的古晉-西連路和古晉-石隆門路的紅綠燈交接處。

博物館雄偉的白色三層樓大樓建在人人可見到的路旁,擁有古色古香的西洋樓房的特色-一片一律的窗口陽台群,長方形建築和一個個雄偉的白柱。一眼望去就會聯想到古晉城裡的老郵局,和砂拉越博物館。

這建築之前命名為 GEN Education Hub,現在改名叫The Borneo House.當中部分建築是PTSC補習中心擁有。

從大門旁望去的婆羅洲互動博物館

從大門旁望去的婆羅洲互動博物館。

在大路旁可清楚看見雄偉的婆羅洲互動博物館建築

在大路旁可清楚看見雄偉的婆羅洲互動博物館建築。

建築周圍被籬笆圍著,是一個共管式商業區,周圍都有閉路電視看管。建築只有在白天運作時開放給觀眾。

在周圍都有足夠的停車位,所以光客不必擔心沒地方停車。

小小招牌為你指定博物館的入口處

小小招牌為你指定博物館的入口處。

近看招牌

近看招牌。

樓梯處

博物館只佔大樓的一部分。其餘都在裝修中。光客需要走到建築左端的一個樓梯上二樓才可以見到博物館。輪椅用者還是會面對一定的不方便。

博物館的指向牌

博物館的指向牌。

這就是前往博物館的樓梯了

這就是前往博物館的樓梯了。

在樓梯口會有一個管理員向你問安。

在樓梯周圍都有砂拉越自然生態的壁畫,更有一個長鼻猴在樓梯角落想你問安。樓梯的壁畫是免費讓人攝影拍照的。當中還包含了一些砂拉越可看見的樹上屋子,瀑布,和萊佛士花。

瀑布壁畫

瀑布壁畫。

婆羅洲長鼻猴歡迎你

婆羅洲長鼻猴歡迎你。長鼻只有在婆羅洲可以看見。

壁畫家的筆跡

壁畫家的筆跡。

樓梯口一望可看見壁畫

樓梯口一望可看見壁畫。

一個原住民的樹上房子

一個原住民的樹上房子。

樹上房子主要是讓原住民能夠高望四周,又能防止陸地上的野獸侵略,是適合深山野林生存的屋子。隨不常見,但光客們可以試試在Rain Forrest resort住樹上屋的滋味。

在亞洲特別生存的寄生花-萊佛士花

在亞洲特別生存的寄生花-萊佛士花-也是世界上最大的花屬。

購物處

在博物館櫃檯處有著一排排關於砂拉越和婆羅洲的書籍等待出賣。其他更有零食出售。

這裡的書籍一律只賣RM69

進過櫃檯後,就有兩個小勉勵圖”Live Love Laugh” (活。愛。笑)和”Life is Beautiful”(美滿人生)

小小勉勵讓您的生活更充實

小小勉勵讓您的生活更充實。

壁畫和仿製品展覽

博物館有四個分區:

  1. 砂拉越自然生態
  2. 砂拉越歷史走廊
  3. 今日砂拉越
  4. 砂拉越特點美食

砂拉越自然生態都是由精心壁畫呈獻,包括著名的傳說食人鱷魚布章瑟,紅毛猩猩裡治,和“忘不了”魚。當中還包括砂拉越文化如比達友族小屋模型和鬥雞壁畫。

在砂拉越歷史走廊中展現的有砂拉越第三白人拉者的辦公室,第一白人拉者的真人模型,和各種早期的用品如電話,打字機,打印機,梳妝台和腳車。

今日砂拉越的題材有“發現古晉”壁畫,2016古晉節的瞭望圖,和各種拍照的背景。 .

砂拉越特點美食區展現了各種砂拉越特別美食的巨型仿製模型,讓與美食拍照有一番的趣味。

壁畫: 傳說中的布章瑟納

第一個從入口進處看到的壁畫是一個栩栩如生的大鱷魚。生動的畫面讓人感到巨鱷跑出來啦!在壁畫中清楚看見兇惡的巨鱷破鐵門而出。當中鐵門中還有“極度危險”的字眼和巨鱷與人高度對比。

在傳說中的布章瑟納是一個估計身長20英尺的巨大食人鱷。聽起明來就聞聲驚心。你有膽量來和這個傳說巨鱷來搏鬥嗎?

充滿立體感的壁畫,展現了栩栩如生的兇惡的巨鱷破鐵門而出

充滿立體感的壁畫,展現了栩栩如生的兇惡的巨鱷破鐵門而出。

從另外一個角度仔細看巨鱷尖牙

從另外一個角度仔細看巨鱷尖牙。

傳說中的布章瑟納壁畫後的故事

傳說中的布章瑟納壁畫後的故事。

布章瑟納,是一隻令人聞之喪膽,背上有著白色條狀的50歲白背食人鱷,出沒於斯里阿曼的巴達魯巴河,是屬於灣鱷品種。在甘榜居民傳說中,它是一位沙裡巴的伊班戰士,被人打死化身而成的巨鱷,對人類視如仇敵,不僅攻擊和吞嚥人們,令人恐慌不已,在1992年被射殺成功,結束其殘暴的一生。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

這個壁畫是由Leonard Siaw親著.

筆劃藝術:長鼻猴

婆羅洲長鼻猴是一種特別大猴種,在婆羅洲親可看見。男性的長鼻猴有著特別大又下垂鼻子。此少見的猴種被生態畫家Karen Phillips生動的敘述在親筆的畫像裡。

長鼻猴坐在樹幹上

長鼻猴坐在樹幹上。

生態畫家Karen Phillips的背景

生態畫家Karen Phillips的背景。

壁畫 : “忘不了”魚

“忘不了”魚就有了忘不了的稱號,你一吃就忘不了它的鮮美感。它是一種在東南亞生存的淡水魚。忘不了魚並不是你我每日的美食魚,昂貴的標價有讓此魚成為富貴人家的美食。很多人嘗試飼養忘不了魚,但野生的忘不了魚還是極品。

在這個壁畫裡,有一個栩栩如生的“忘不了”魚從圖畫中條躍出來,嘴邊還被魚鉤釣著。這個互動三維壁畫讓人可以感到可以把畫中的魚釣出來。快來吧,和這極品魚來個高低!

在壁畫中還有一個友族同胞水上游,和水中遨遊的忘不了魚。

忘不了魚壁畫。這種體型的忘不了魚價格一定非凡

忘不了魚壁畫。這種體型的忘不了魚價格一定非凡。

從另一個角度看忘不了魚壁畫

從另一個角度看忘不了魚壁畫。

忘不了魚的簡介

忘不了魚的簡介。

“忘不了”魚是馬來西亞最昂貴的淡水魚,也是世界上最貴的淡水魚之一,它被稱為是砂拉越河流的“國王”,其美麗又明亮的鱗片也是可以享用的,嘴部似有著尖端的槓鈴,芳香的肉汁擁有豐富的質感。它是屬於雜食性的淡水魚類,飼養食料包括水果,植物,小甲殼類和藻類。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

這個壁畫是由Leonard Siaw親著。

壁畫: 貓,犀鳥,鼠洞

一個出乎預料的轉變~當人變成老鼠的角色,仰望身旁的巨型的家貓和犀鳥。

在這個壁畫中有兩個主題-貓代表了古晉(貓在馬來語是Kuching),而犀鳥是砂拉越的州鳥。

大型家貓和鼠洞

大型家貓和鼠洞。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

這個壁畫是由Chin Nyat Khui @ Baron親著。

壁畫: 紅毛猩猩在瀑布嬉水

紅毛猩猩或叫人猿,是一個獨特的猿猴品種,只有在婆羅洲和蘇門答臘島嶼均可看見。它是一個瀕臨絕種的動物。紅毛猩猩是有智慧的動物,有能力用複雜的器具。史蒙谷(Semenggoh)自然保護區就有紅毛猩猩的出沒。

紅毛猩猩裡治向你招手

紅毛猩猩裡治向你招手。

另外一個角度

另外一個角度。

紅毛猩猩裡治的簡介

紅毛猩猩裡治的簡介。

裡治(Ritchie)是在史蒙谷自然保護區中最大和老(35歲)的男性紅毛猩猩。這幅畫是顯示牠喜歡在倫樂附近的讓加瀑布里嬉水。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

這個壁畫是由Sebastian CY Jong親著。

壁畫: 與土著同生活

這個壁畫顯示了土著的服裝和日常生活,背景有一片開采的山丘園地。

土著們的日常生活寫照

土著們的日常生活寫照。

屋子模型: 比達友族之小屋

古晉的比達友族集中在puncak borneo路上,有些還住在由木板和竹片造成的傳統房屋和長屋。 Annah Rais 比達友長屋是其中一個保留傳統特色的長屋,開放給人們和旅客參觀。當中的傳統生活方式還是完整的保留。

在這個仿照模型中可以看見簡單卻實用的小屋,只用簡單的木材和竹片就可在最短時間塔房子。

從前面望去的比達友族小屋仿照模型

從前面望去的比達友族小屋仿照模型。

比達友族之小屋的簡介

比達友族之小屋的簡介。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

仿照: 查爾斯·維納·布洛克爵士之辦公室

查爾斯·維納·布洛克爵士是砂拉越第三和最後一任的白人拉者。在這設置裡顯示了古色古香的傳統辦公室設備,包括早期的木製桌椅,手動打字機,撥號轉盤電話,和早期拉者時代的砂拉越旗幟。在旁也擺放了早期的土地擁有證。

查爾斯·維納·布洛克爵士的辦公室設置

查爾斯·維納·布洛克爵士的辦公室設置。

辦公室的簡介

辦公室的簡介。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

手動打字機

手動打字機。

撥號轉盤電話

撥號轉盤電話。

一八七六年一月十六日簽署的砂拉越土地契約(左) 和一九二四年簽署的砂拉越土地撥款(右)

一八七六年一月十六日簽署的砂拉越土地契約(左) 和一九二四年簽署的砂拉越土地撥款(右)。

查爾斯·維納·布洛克爵士的肖像

查爾斯·維納·布洛克爵士的肖像。

手彩上色的石版畫像也有展覽在辦公室旁的牆壁上。當中有一八六四年”The Illustrated London News”登出的圖像-達雅族戰服和砂拉越政府屋。石版畫是早期印刷的技巧,利用平滑石料做版底,然後石版筆和墨作畫,然後一系列的化學修理和加強,最後進入壓印過程,大量印刷。

達雅族戰服-一八六四年石版畫

達雅族戰服-一八六四年石版畫。

砂拉越政府屋-一八六四年石版畫

砂拉越政府屋-一八六四年石版畫。

壁畫: 鬥雞

鬥雞是一種在土著中非常普遍的業餘和專業殘忍血腥遊戲。兩隻通過訓練和有武器裝備的公雞將放入抖圈,兩者打鬥,存活只有最後贏者。鬥雞的理由可以是為尊嚴,為娛樂或為賭博而行。

在這壁畫裡,你將和一隻從畫中暴走兇惡的鬥雞搏鬥。在你手中只有一個木盾和巴冷刀,你將如何迎戰呢?還有一個兇勢猛猛的鬥雞在後!土著們還在旁邊觀看呢。

從畫中暴走兇惡的鬥雞

從畫中暴走兇惡的鬥雞。

從另一個角度觀看

從另一個角度觀看。

一眼望去的壁畫群

一眼望去的壁畫群。

鬥雞的簡介

鬥雞的簡介。

在當地的社區裡面,鬥雞是一種典型的文化和傳統的活動項目,每逢在達雅豐收節期間,伊班戰士們都會身穿漂亮的野雞安格斯羽毛裝飾的頭飾來慶祝這個重大的節日,他們就會把被稱為“塔吉”的刀綁在公雞的腿上。這種鬥雞的傳統藝術活動在砂拉越是獨一無二的。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

這個壁畫是由Leonard Siaw親著。

壁畫: 8點鐘大砲

瑪格麗特城堡是建在砂拉越河濱對面港。遊客可以從城市在河濱看到猶如堡壘的建築。建在布洛克時代,從這個城堡可以完整的看守重要的水路交通-砂拉越河和古晉早期城市。城堡有著高大的城牆和大多數的砲孔是對著砂拉越河。

在這壁畫裡顯示從城堡內望外的景象,可看見美麗在河水倒影的黃昏和早期的古晉城。在此還有一個小砲台,代表了當時用來報時的八點鐘大砲。你敢點燃這大砲嗎?

壁畫可看見城堡城牆和對面的古晉舊城

壁畫可看見城堡城牆和對面的古晉舊城。

八點鐘大砲的簡介

八點鐘大砲的簡介。

具有英國城堡風格的瑪格麗特砲台建於1879年。是砂拉越第二任白人拉者,查爾斯。布魯克爵士的妻子瑪格麗特愛麗絲的名字來命名。在此期間,每天晚上8點鐘,一陣震耳欲聾的砲響聲就會從瑪格麗特城堡跨越砂拉越河所發響出來。它是作為一個信號,是客人需要離開拉者宮殿的時候,拉者和他的家人將會共享他們的晚餐。這種傳統一直持續到60年代。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

文物: 循環機

(Cyclostyle Machine)循環印刷機是早期的一種模板複製印刷機。特製的油面紙將變成模板,在循環機裡進行印刷。這種低成本印刷在早期學校也有應用來印刷考捲紙,一直到被更乾淨快速方便的現代複印機取代。

由砂拉越蒸汽船公司在1950-1980應用的循環機

由砂拉越蒸汽船公司在1950-1980應用的循環機。

仿照人像: 詹姆斯·布魯克爵士

詹姆斯·布魯克爵士是砂拉越第一任白人拉者。在這裡你可以和仿照的蠟人像拍照。

詹姆斯·布魯克爵士蠟人像

詹姆斯·布魯克爵士蠟人像。

詹姆斯·布魯克爵士的簡介

詹姆斯·布魯克爵士的簡介。

第一任砂拉越白人拉者。
生於1803年4月29日。 1868年6月11日去世。
1841年9月24日上任為砂拉越拉者,任職至去世為止。

詹姆斯·布魯克爵士的肖像

詹姆斯·布魯克爵士的肖像。

1930年12月29日的砂拉越內閣會議名單

1930年12月29日的砂拉越內閣會議名單。

文物: 梳妝台

有一個早期的梳妝台在博物館的角落,完整保留當時的風格。當中還擺放當時的用品。

梳妝台

梳妝台。

文物: 紅腳車和1950年代的古晉海唇街

腳車是當時最普遍的陸路交通工具。古晉的海唇街也是當時人們聚集的地方。

在這個設置裡,有一個紅色的腳車擺放在黑白的當時海唇街的背景前面。你可以來踏腳車,同時恢復當時城兜的風光。

紅色腳車和1950年代古晉海唇街背景

紅色腳車和1950年代古晉海唇街背景。

古晉的海唇街簡介

古晉的海唇街簡介。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

壁畫: 破牆 – 發現古晉

一個很有趣的壁畫-發現古晉。畫家畫出一個被“雷神錘”打破的牆壁,從之望去就看見有一條路通往古晉河濱公園,當中就有了古堡和砂拉越州議會大廈。畫家的重點是讓我們打破舊思想,迎向新古晉的方向。

破牆內望古晉城

破牆內望古晉城。

從另外一個角度觀看

從另外一個角度觀看。

這個壁畫是由Sebastian CY Jong親著。

相片: 2016年古晉節瞭望圖

每一年古晉南市議會會舉辦一個月長的古晉節慶祝活動,為了是紀念1988年8月1日古晉升格為城市。再古晉節裡,各處商家聚集在這裡擺放各種檔口,舉辦各種促銷活動,擺賣各種美食和用品,還有遊樂場所,花園裝設,文化舞台等等。從而促進當地旅遊業和飲食業。

在這個從天拍攝下的照片顯示人山人海,燈光魅力的嘉年華會,在黃昏的照耀下更有一番風味。

由Micheal Liew Yong Fei拍攝的2016年古晉節相片

由Micheal Liew Yong Fei拍攝的2016年古晉節相片。

婆羅洲1956年的地理

由土地局在1956年畫的婆羅洲地理

由土地局在1956年畫的婆羅洲地理。

砂拉越特點美食

參觀砂拉越就要嘗試砂拉越與眾不同的特點美食。在還沒有盲目尋找之前,以下有一些被強力推薦的特點美食。

砂拉越特點美食簡介

砂拉越特點美食簡介。

砂拉越的美食可以說是遍布全城,在多元文化及各種族的互相影響下,這些令人垂涎的美食絕對會為您的味蕾帶來不一樣的享受與刺激。

食品模型: 碩莪蟲

一盤蠕動的碩莪蟲可是在砂拉越土著眼裡是絕對特別好吃又經典的美食。一隻只在嘴中爆裂留汁,豐富味道的碩莪蟲還是讓一些人膽戰心驚。你敢試吃嗎?

這些蠕蟲大多是在碩莪樹被取下。碩莪蟲原來是一種甲蟲“Rhynchophorus ferrugineus”的幼蟲體。在蠕蟲期,碩莪蟲取食碩莪樹的中央柔軟的樹纖維和幼芽,一直到碩莪樹漸漸枯乾死亡為止。一隻飽滿的碩莪蟲可以生長至六或七厘米,是一個蛋白質豐富的肉類。

碩莪蟲

碩莪蟲。

一盤碩莪蟲模型

一盤碩莪蟲模型。

碩莪蟲的簡介

碩莪蟲的簡介。

一條條蠕動中白白胖胖的碩莪蟲在砂拉越可說是一道美味佳餚啊!蠕蟲取自於碩莪樹幹裡,可以生吃或油炸,在生吃碩莪蟲時,您必須用手固定碩莪蟲的頭,然後將那白白胖胖的蟲身一口咬下咀嚼,而接著把蟲頭丟棄就可,讓那擁有豐富蛋白質的白白胖胖蟲身如奶油般在您的嘴裡慢慢化開,這會是一種絕佳的體驗。

食品模型: 砂拉越叻沙

砂拉越叻沙是其中一個砂拉越經典美食。鮮辣的蝦醬和自然甜美的椰漿,豐厚又鮮美的蝦只和嫩嫩的雞絲,清酸的青檸,有彈性的掛麵。 。 。酸甜苦辣全都在一盤之中,這就是砂拉越叻沙的特點。慢慢的食用吧,每咬一口都會有一種獨特的融合味。

砂拉越叻沙

砂拉越叻沙。

砂拉越叻沙模型

砂拉越叻沙模型。

砂拉越叻沙簡介

砂拉越叻沙簡介。

砂拉越叻沙是一道令您欲罷不能,餘味留香的道地美食。用百年風土人情融入在香料裡所釀製出來的濃郁湯頭是有著其特有的味道,是這道美食的靈魂所在,再搭以海鮮、雞肉絲、煎蛋絲與米粉,這絕對是您在別處所吃不到的獨特風味。

食品模型: 哥羅面

砂拉越哥羅面可是乾撈麵的極品。蛋麵在冒煙熱水簡單的清燙過,加上美味的叉燒醬、香酥的炸蔥、幾片色感豐厚的紅叉燒肉片,就可食用的一盤簡單美食。此簡單烹飪又好吃的麵食,絕對能夠在沖沖忙忙的街市在最短的時間烹出大量點單的要求。在各大小街市都可看見哥羅面的踪影。

砂拉越哥羅面

砂拉越哥羅面。

近看哥羅面模型

近看哥羅面模型。

哥羅面的簡介

哥羅面的簡介。

哥羅面是砂拉越的美食之冠。哥羅面煮法簡單,用清水川燙過,然後拌以青蔥花、香油、肉碎、幾片叉燒肉和一些蔬菜,它的傳統古早味卻會令你百吃不厭。各自的店家有著各自獨特的風味與不同的佐料配搭,不論是早餐,午餐或晚餐,它都會是您最佳的選擇。

食品模型:茄汁粿條

茄汁粿條就是一種獨特的炒粿條和番茄汁合併盤,讓清淡的粿條穿上了酸甜的衣衫。這也是在砂拉越必試的特點美食。當然還有各種其他茄汁的合拼美食。

茄汁粿條

茄汁粿條。

茄汁粿條簡介

茄汁粿條簡介。

茄汁粿條是砂拉越最受歡飲的美食之一,它類似滑蛋河粉,是以粿條為主配與蔬菜、雞肉、海鮮與雞蛋,加上其最重要的番茄汁一起炒煮出來的一道麵食。與滑蛋河粉不同之處,茄汁粿條多了一分番茄所帶來的獨特酸甜風味。

食品模型: 砂拉越羅惹

在西方有著沙律菜盤,在砂拉越就有羅惹。兩者分別就是蔬菜的選著和醬料。羅惹是由幾種新鮮的蔬菜、瓜類、豆類、肉類,再加上蝦膏甜醬合併而成。它可以是作為旁菜或主菜。當然羅惹不需要烹飪。

砂拉越羅惹

砂拉越羅惹。

近看砂拉越羅惹模型

近看砂拉越羅惹模型。

砂拉越羅惹的簡介

砂拉越羅惹的簡介。

在馬來西亞,羅惹是把多種不一樣的東西參雜在一起,像沙律的小食,在不同的州屬有不同的材料配搭及其醬料。而“砂拉越羅惹”的主要用料有:切片黃梨,沙葛,黃瓜和豆腐乾,再配搭味道夠濃的蝦膏甜醬及灑上香脆的花生碎,很開胃的噢!

由你參考的照片

由你參考的照片。

食品模型: 紅豆刨冰

紅豆刨冰也是一種多色彩,多風味的一盤甜點,通常可以成為一頓油膩的大餐後的甜點。它的特徵就是又冷又甜又清涼,絕對是熱天的涼伴。

紅豆刨冰可以有很多的配合,但主要的是有青色的果凍,紅色的紅豆,粉紅的玫瑰甜汁,黃色的玉米,白色的牛奶。 。 。全撒在透明的刨冰上,成為一個五顏六色的甜點,絕對讓你的眼睛看了有眼福。

紅豆刨冰

紅豆刨冰。

近看紅豆刨冰模型

近看紅豆刨冰模型。

紅豆刨冰的簡介

紅豆刨冰的簡介。

紅豆刨冰是一種廣受歡飲的刨冰甜品,它更被馬來西亞官方譽為“國民甜品”,刨冰上主要配料是紅豆、煎芯,甜玉米、涼粉、碩莪粒及冰等,再淋上椰漿,煉奶或多種顏色的糖漿來伴食,是炎熱天氣時的最佳消暑甜品。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

食品模型: 煎餅

煎餅和加理

煎餅和加理。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

食品模型: 砂拉越千層糕

食物可以是藝術品嗎?是的,這就是砂拉越獨特的糕點,砂拉越千層糕。每一個平均擺佈的五顏六色糕層可以在糕點製作過程中加上創意的點子,成為別出心栽的藝術美食。絕對是在慶典中最佳的待客食品。

砂拉越千層糕模型

砂拉越千層糕模型。

砂拉越千層糕的簡介

砂拉越千層糕的簡介。

集藝術與美味於一身的砂拉越千層糕受到各階層人士的愛戴,更是佳節不可缺少的一種食品。花紋排列千變萬化,色澤鮮美的砂拉越千層糕有好幾十種不同的味道,是到砂拉越不可或缺的伴手禮。製作砂拉越千層糕考的是耐心和功夫,更被譽為是一種藝術,其主要成分是麵粉、牛油和牛奶。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

食品模型: 沙爹

沙爹可說是無所不在的簡單肉串點心,製作和烹飪簡單,可以在繁忙的街邊擺檔變賣,香噴噴的燒烤味和熱得冒煙的沙爹絕對是街邊美食。沙爹可用雞肉或牛肉或羊肉,燒烤後通常粘上沙爹豆碎醬就可食用。

沙爹

沙爹。

沙爹模型

沙爹模型。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

食品模型: 簡單又多品味的面

面,是其中一個砂拉越人人皆愛的食品。簡單的一碗麵食也可以多樣化。您嘗試過他們了嗎?

簡單的一碗麵食也可以多樣化。

加理面

加理面

蘑菇雞湯麵

蘑菇雞湯麵

素食加理面

素食加理面

青面

青面

雞肉濕面

雞肉濕面

海鮮加理面

海鮮加理面

叻沙面

叻沙面

乾炒面加蛋

乾炒面加蛋。

歡迎大家來和麵檔合照

歡迎大家來和麵檔合照。

飛翔中的炒麵

飛翔中的炒麵。

幾個由你參考的照片

幾個由你參考的照片。

從麵館一眼望去

從麵館一眼望去。

這就是我們在婆羅洲互動博物館的一日遊報導。希望您和您的親朋好友和家人也來一起光顧這美好,值得一見的博物館。

謝謝光臨,請下次再光臨。

謝謝光臨,請下次再光臨。